Mycket lyckad inspirations träff med allt vårt småskaliga sortiment.
Efter det en trevlig middag på casinot i smakriket Jämtlands tecken.
Så dagens middag bestod av:
Förrätt: plocktallrik med jämtländska delikatesser bland annat med varmrökt röding, hickorymarinerad rödig, himmelsraften, renvaktarkorv.
Huvudrätt: Fjällröding på norrländsktvis med potatis och såså på vittvin grädde och dill.
Smarrigt värre på en onsdag kväll.
Nu blir det till att sussa gott.
Natti
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar