Helgen

Ja då var det snart slut på denna helgen också.

Men den har varit trevlig. En riktig familjehelg.

I lördags så packade vi ihop oss och Jacob och for till himlabadet där vi huserade halva dagen.

Jag tog en baddräkt denna gång sist hade jag ju bikini och i vattenrutschbanan så satt inte den så bra länge och vips så hade man flashat sig för någon stackars tonåring =)

Denna gång var mycket mer städad.

Middagen senare på kväll bestod av tacoburgare och nachos,

Idag har jag och barnen varit på södraberget och gått björnstigen. Väldigt trevligt och Dante som inte ens är fyllda 3 sprang enkelt igenom denna. Han slänger sig över stenar och hoppar från klippor balanserar på brädor och ja jag var ordentligt impad och lite rädd.

Efter det for vi vidar till folketspark och lekte i lekparken där. Efter typ en halvtimme hade jag dock fått nog och vi for vidare hem.

Middag idag: Ugnsbakad torsk med sås på vittvin schalottenlök och grädde och kokt potatis.

Fruktsallad efter det

Mer update än så blir det inte..

Låång men mycket trevlig dag

Och ett kort men ändå ett inlägg idag.

Mycket lyckad inspirations träff med allt vårt småskaliga sortiment.

Efter det en trevlig middag på casinot i smakriket Jämtlands tecken.

Så dagens middag bestod av:

Förrätt: plocktallrik med jämtländska delikatesser bland annat med varmrökt röding, hickorymarinerad rödig, himmelsraften, renvaktarkorv.

Huvudrätt: Fjällröding på norrländsktvis med potatis och såså på vittvin grädde och dill.

Smarrigt värre på en onsdag kväll.

Nu blir det till att sussa gott.

Natti

Sökes partihandel

Fan jag fattar inte vad det är för fel på mig i morse var jag inte ens stressad ändå lyckas jag..

Jag gör säkert av med ett gäng varje vinter bara på ren slarv.

Vad är det jag gör av med? Jo det är motorvärmarjävlakabalar i hate them.

Dom är ju bra på det sättet att motorn och ja bilen är varm när man ska åka på morgonen, ibland slipper man till och med skrapa rutorna.

Men man måste ju komma ihåg att dra ur fanskapet också. Det glömmer jag OFTA. Till min mans stora förtret. jag vet inte hur jag ska lägga fram att jag åter igen lyckats.

Jag skulle behöva åka till någon partihandel där jag kan köpa ett dussin kablar så jag klarar mig hela vintern.

Dagens middag: Falukorv sponsrad av siljans chark och potatismos.

Imorgon ska vi ha smakriket träff på Casinot det ska bli så kul.

Jag älskar verkligen allt som har med smakriket och gårdsbutiken att göra. Alla härliga marmelader av alla de smaker och oljor, vinäger små kex och alla ostar får man ju inte glömma.. Det är så mysigt och härligt med sådana småskaliga mathantverkare. Det är min dröm att få ha en liten delikatessbutik någonstans med allt man kan tänka sig från godis till getost till exklusiva olivoljor.

Ibland måste det gå fort

Shit i morse var det stressigt. Vaknade kl 7:30 av att jag hörde Jens säga åt William att väcka sin mor som sovit på tok för länge. Kastade mig upp borstade tänderna, Tvättade ansiktet, hämtade kläder och blöja till Dante och väckte den lilla grisen som, liksom jag nyss gjort, låg och trynade gott i sängen. På med kläder på honom och på med kläder på mig och ut i bilen redo att åka 07:45 =) Ibland går det undan, tur pojken får frukost på dagis.

Jag skrev inget igår, kanske för att det var en händelselös dag. Jens bytte däck på bilen. Vi åke hem till mor och far och hämtade en stooor tjock tv som vi kan ha uppe i barnens tv-rum. Hmm sen slappade jag oh så slappade vi och så ja vi gjorde nog inte så mycket mer än det vardagliga tvättandet och vikandet.

Mat blev det iaf och igår bidde det hemgjord pizza.

Dagens middag består av

Viltmästarskavgrytich med potatis och sparris.

Lingon sur

Vaknade i morse och var på ett riktigt skithumör. Så där onödigt arg som man bara kan vara när man ska ha mens. Så jag visste ju själv varför jag var så pissless, jag åt frukost och gick upp och la mig i sängen igen ihopp om att mitt dåliga humör skulle försvinna. Kl 12 var jag tvungen att kliva upp, fortfarande lika sur dock, och hjälpa till lite ute på gården där Jens flitigt kämpat på hela förmiddagen.

Ja ja det är sådana dagar som iaf jag har en gång i månaden.

Dagens middag: rödvins marinerad helstekt fläskfilé med hör och häpna bearnaisesås (och det var faktiskt första gången sen jag gick ur skolan som jag gjorde egen bea) och ugnsbakade mandelpotatisar.

En ledig skön dag..

Ja idag har jag varit ledig och slappat och gjort ingenting.

Jag vaknade 10 klev upp och la mig i ett bad och läste gamla tidningar.

Efter det blev det frukost och sen slapp framför datorn.

Inget vettigt alls..

Eller jag har tvättat två maskiner tvätt =) det är ju bra.

Och så har jag köpt ett litet bord från boom som vi ska ha vid våra fåtöljer vid öppna-spisen.

Det har vi tänkt köpa många gånger men glömt bort.

Mmm sen har det inte blivit så mycket mer gjort men det är väl så det ska vara när man har tagit ut en ledig dag för att man har för mycket i huvudet..

Jag känner mig utvilad och sugen på vin =)

Well dagens middag består av.

Blåmusslor kokt i vittvin grädde och schalottenlök och massor av koriander och till det pasta.

William är hos en kompis och äter där och Dante får skinksås till sin pasta.

En bättre dag

Idag känns allt lite bättre.

Fullt upp på jobbet, jobbade till och med över 1 timme utan att märka det.

men vet ni vad det gör inget för imorgon är jag LEDIG.

Nice nice.. Det behövs.. Jag ska sova ut och tvätta kläder. Det är den enda plan jag har.

Idag blir det kort, orkar inte skriva en massa babbel bara för att fylla ut.

Dagens middag: Tacogratäng

snurr

Ibland behöver man bara få det ur sig. Jag känner för att bara babbla, rabbla ur mig allt jag har i huvudet. För nu har det blivit stopp så mycket känslor så mycket konstigheter som jag inte är van att hantera så jag vet inte vart jag ska göra av det. Idag satt jag kvar på kontoret i mörkret och bara stirrade på skärmen.

Jag tror att det är stora höst förvirringen som slagit till. Förra hösten så så var jag sjukt förvirrad, en dag åkte jag till och med till jobbet med ytterdörren vidöppen. Ännu har jag inte gjort så mycket tokiga saker denna höst men huvudet är överfyllt så snart kommer väl galenskaperna.

Ja ja förutom detta så är allt toppen..

Idag har vi varit på öppet hus på Engelska skolan vilket var trevligt.

Jens skulle dock stanna och prata med någon vartannat steg vi tog, några gamla elever eller lärare eller någon annan kändis som man måste prata med i en kvart =)

Vilket är helt förståeligt hade det varit mitt gamla jobb så hade jag varit likadan.

Nej om man skulle sussa lite

då kan jag ju babbla och rabbla lite i sömnen. Bearbeta lite så kanske jag vaknar imorgon med en helt annan syn på saker och ting..

Dagens middag serverades kl 20:30 (dack bara min, Jens och barnen åt innan mötet) Nudelsoppa och vitlöksbröd.

lite tvångs blogg på kvällskvisten..

Ja varför sluta nu när man äntligen kommit igång igen.

Det vore ju dumt att avbryta en god vana.

Snabb genomgång av min dag.

Väckarklockan ringer 05:45 måste upp extra tidigt då vi skulle med tåget 06:40.

Snoozar 2 gånger och inser att jag börjar få bråttom. Är precis på väg att stiga upp då jag kommer på att tåget gick 07:40 inte 06:40 och somnar om.

Några timmar tåg och en yatzyvinst senare anländer vi till Östersund.

-Utbildning

-Möte

-En otroligt dålig lunch (sorry men det var inte bra)

-Lite surr med kollegorna.

-Botanistring bland alla våra smakriket och gårdsbutiken varor (måste ju välja ut vad vi ska visa upp på krögarträffen nästa vecka).

Hemma igen lagom till att natta barnen.

Dagens middag:

Veg sesamnuggets och ruccolasallad och en bit getost som blev över i helgen..

Mer avancerat än så blir det inte kl 20 på kvällen. Men jag var tvungen att äta något efter den slemmiga fisken jag fick till lunch.

Natti..

Plättar á la ica

Apropå att jag är grym på att laga mat så kan jag ju kliva ner på jorden och erkänna att Dantes middag idag bestod av Icas plättar.

Färdiga packade i plastförpackning bara att slänga in i micron.

Japp så kan det gå iband.. Själv åt jag vårrullar (färdigköpta frysta daloonisar ) och Wokgrönsaker.

Ibland är man en gourmé utan dess like..

Jag sitter här och är kluven om jag ska försvara mitt mat val idag med någon slags bortförklaring om stress och andra faktorer som spelat in.

Men jag väljer att inte göra det.

Varför skulle jag behöva försvara mig alla andra skiter väll fullständigt i vad vi äter, bara de slipper äta det själva.

Nej nu ska jag återvända till tvätten som behöver vikas. Sen ska Dantes rum städas och Wille rum dammsugas.. Sen sängen för i morgon bär det av till Östersund igen..

Hej så länge..

3 dagar i sträck.. jag rockar =)

Underbar dag..

Upp tidigt för att lämna Dante till super moster Sandra. Sen vidare för att checka in på maskrosens spa kl 9:00. Massage, ångbastu, varmpool, kallpool, bubbelpool och utepool.. Hur mysigt som helst. Bara jag och Jens hela dagen lång. Jag är väldigt nöjd med min födelsedagspresent.

Hur nice som helst.

Mätt i magen..

Shit majbritt.. Vad jag är grym på att laga mat.

Varför hoppade jag av den banan.

Förrätt:

Det blev något så enkelt som en löjromstoast med

de klassiska tillbehören. Busenkelt men ack så gott.

Huvudrätt:

Lågtempad lammrostbiff med rosmarin,timjan och vitlök. Till det en härlig potatis- & palsternackpuré, rödvinssky och smulad getost.

Så nu väntar jag bara på efterrätten..

Vem kommer med chokladfondant till mig?

Slipp slapp..

Ja ja jag vet, men jag har mina svackor det vet ju ni..

Men nu har jag samlat krafter och ska göra ett försök med bloggen igen.

Jag har haft fullt upp ett tag nu. Vi hade konferens hela helgen, sen for jag på mässa i mora på tisdag för att sen fara vidare till Östersund där vi hade mässa på torsdag och sedan hem med kvällståget. Så nu i helgen tänkta jag lyxa till det lite med familjen.

Jag har ju löjrom i frysen så något gött av den kan man ju alltid göra till förrätt.. Och eftersom Jens inte diggar det lika mycket som jag så kan jag ju äta extra mycket. Sen blir det lammrostbiff och kanske potatis och palsternackpuré eller örtbakadpotatis.. gott gott gott..

Sen blir det tv hela kvällen.. bara ta det lugnt och sluta tänka på allt annat tok som händer omkring mig .

Vi har varit grymt duktiga idag jag och min man. Han har städat garaget och jag har städat förrådet. Vi har plockat undan sommarens netta skor och tagit fram höstens kängor. Undan med studsmatta och pool och ut med överdargsbyxor och tjockare jackor, snowracer och pulka får vänta till snön har fallit och ännu är det ju bara oktober.

Nu kommer Sofiepropp hit och fikar, trevligt trevligt..

Hej så länge